Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambel terong hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sambel terong hijau! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan sambel terong hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terong hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sambel terong hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel terong hijau yuk!
Untuk memasak sambel terong hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 7 buah terong hijau kecil
- Ambil Secukupnya sambel merah (stok dikulkas)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 lembar daun salam,cuci, robek bagian tengahnya
RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Perbedaan terong ungu dan terong hijau. Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget sama sambel pecel lele langganan.
Cara membuat sambel terong hijau:
- Siapkan bahan, cuci terong, potong2 sesuai selera, rendam sebentar dengan air garam,tiriskan
- Goreng terong sampai setengah layu, angkat, tiriskan. Panaskan minyak (untuk menumis bumbu), setelah minyak panas masukkan irisan tomat, tumis dan aduk2 tomat sampai hancur
- Lalu masukkan sambel merah mentah secukupnya, tumis bersama daun salam,aduk, cek rasa dan tumis sampai matang kemudian masukkan terong yg sudah digoreng
- Aduk2 sampai rata, matangkan,angkat tuang kepiring, lalu sajikan. Selamat mencoba…
Terong bulat bisa kita tumis dengan menggunakan bumbu ijo atau hijau agar Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Terong Bulat Sambal Ijo/Hijau yang Sedap dan. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Huaaahh… Ini sih cuma makan pakai nasi. Terong hijau termasuk jenis sayuran yang tidak begitu sulit dibudidayakan karena mudah tumbuhnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel terong hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
