Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep terong sambal ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! terong sambal ijo salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan terong sambal ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal ijo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak terong sambal ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong sambal ijo!
Untuk menghidangkan Terong sambal ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu terong
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Sambal ijo
- Sediakan 7 cabe hijau besar
- Siapkan 4 cabe hijau kecil
- Sediakan 5 cabe hijau merah
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Ambil 1/2 buah tomat merah
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Sambal Lado Ijo - Kali ini kita akan membuat sambal lado ijo jengkol, terong dan ikan asin , pengen tau resep dan cara membuatnya? silahkan ditonton.
Langkah-langkah membuat Terong sambal ijo:
- Kupas dan bersihkan terong lalu rendam terong dg bawang putih dan garam yg telah d halusin dan diberi air
- Goreng terong sebentar atau setengah matang
- Rebus semua bahan sambal hijau kecuali bawang putih bawang merah
- Ulek kasar hasil rebusan beserta bawang putih bawang merah
- Tumis sambal hijau dg minyak goreng sebentar lalu masukkin terong dan beri garam utk cek rasa.
- Tumis sebentar saja agar sambalnya meresap ke dalam terong. Lalu angkat dan tiriskan
Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Cara membuat atau memasak tumis terong bulat sambal ijo ini mudah dan praktis. Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Terong Bulat Sambal Ijo/Hijau yang Sedap dan Menggugah Selera. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong sambal ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
