Lagi pengen coba resep ekado ayam ala hokben yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ekado ayam ala hokben terbaik! Hidangan ekado ayam ala hokben ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ekado ayam ala hokben karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekado ayam ala hokben! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ekado ayam ala hokben hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ekado ayam ala hokben!
Untuk membuat Ekado Ayam ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr Ayam Fillet(paha)
- Gunakan 100 gr Udang
- Siapkan 2 siung bawang Putih
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 15 butir telur puyuh matang kupas
- Gunakan 15 kulit tahu uk 12x12 untuk membungkus
Ekado HokBen Lagi pengen makan hokben apadaya disini ga ada hokben. Aman banget buat keluarga, bisa buat stock makanan beku.. Giling dengan food processor ayam dan udang sampai halus, kemudian masukkan bawang, telur, tepung, minyak wijen, kaldu jamur, garam, lada. Lihat juga resep Ekkado Ala Hokben enak lainnya.
Cara menyiapkan Ekado Ayam ala hokben:
- Masukkan fillet ayam kedalam food processor. Haluskan sebentar,
- Masukkan udang, bawang putih, tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam. Blender lagi hingga halus semua tercampur rata.
- Ini saya bungkus dgn nori dan kulit tahu yg direkatkan dgn kocokan telur dikasi sedikit garam, gula, merica.. lalu saya bungkus.
- Untuk cr bungkus ekado yg ad telur sama caranya tinggal diksi adonan dulu tengahnya dikasi telur.. lalu bungkus. pastikan telur terbungkus oleh adonan. Ikat adonan dgn benang ksur (sy mah tali rapia pun jadi)
- Setelah bungkus, kukus kurang lebi 15 menit. Kemudian siap untuk di goreng… Sy potong2 dl biar dlmnya jg garing…
- Yang penting enak, hahahha apapun bentuknya… Bisa disimpan di frezer. Tahan berbulan2 malah.
Diantaranya ada menu ayam terriyaki yang lezat, beef yakiniku, ekado, dan masih banyak lagi yang lainnya. Menu Hokben yang spesial memang sangat terkenal dan disukai karena kelezatannya. Keunggulan dan kelezatan makanan ala Hokben terutama pada bahan bumbunya yang terpilih dan juga bahan utamanya yang berkualitas. Resep dan cara membuat chicken katsu ala Hokben sangatlah mudah. Agar daging ayamnya empuk, buat tipis daging dada dengan cara dipukul-pukul dengan alat pemukul daging baru dibumbui dan digoreng.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ekado ayam ala hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
