Ingin masak bakso ayam home made yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso ayam home made terbaik! bakso ayam home made cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan bakso ayam home made karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam home made! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak bakso ayam home made hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso ayam home made!
Untuk memasak Bakso ayam home made, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging ayam
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 btr telur ayam (putihnya saja)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih( digoreng dan haluskan
- Gunakan Secukupnya air dingin
- Ambil Secukupnya es batu
Resep dan Cara Membuat Bakso Ayam Homemade yang Segar. Aku terbiasa bantuin orang tua ku masak dulu sebelum aku menikah. Dan keluarga kami sangat menyukai dengan yang namanya bakso. Nah, kali itu ibu ku dengan pedenya mengganti daging sapi dengan daging ayam karena saat itu daging sapi mahal.
Proses memasak Bakso ayam home made:
- Blender ayam sampai yg halus,lalu masukkan bahan lainya termasuk sedikit air dan es batu,dan blender kembali sampai adonan bakso menyatu,jgn sampai terlalu lembek ya bunda
- Setelah selesai diblender masukkan adonan ke bak bersih dan diamkan dikulkas selama 1 jam
- Panaskan panci yg sudah terisi air,Jan sampai mendidih ya,setelah air panas ambil adobsn bakso dan bentuk bulat seperti pompong,lakukan adonan sampai habis,
- Tunggu bakso sampai mengambang itu berarti bakso sudah matang,dan besarkan api rebus bakso sampai mendidih selama 5 menit
- Setelah lima menit angkat bakso dan taruh di bak yg sudah terisi air es,
- Setalah bakso dingin,tiriskan dan simpan di plastik dan simpan di kulkas atau di freezer agar awet ya bunda,,,
Angkat bakso yang telah matang, lalu masukkan ke dalam air es. Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam freezer. Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat. Namun terlepas dari itu semua, bakso tetaplah makanan kenyal dan enak.
Mudah bukan membuat bakso ayam home made? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
