Ingin memasak ayam ungkep goreng yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam ungkep goreng terbaik! ayam ungkep goreng cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak ayam ungkep goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ayam ungkep goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam ungkep goreng yuk!
Untuk menghidangkan Ayam ungkep goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok teh lada halus
- Sediakan secukupnya Garam
Cara Warteg Masak Ayam Goreng Sederhana tanpa Ungkep! Pemula Pun Pasti Mudah Saking Mudahnya Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam ungkep saus tiram. foto: Instagram/@ainunnuni.
Proses menyiapkan Ayam ungkep goreng:
- Haluskan ketumbar, lada dan garam terlebih dahulu, lalu tambahkan lengkuas, kunyit dan jahe, haluskan terlebih dahulu
- Setelah agak halus, masukkan bawang merah dan bawang putih, haluskan dan aduk rata
- Siapkan ayam, cuci bersih
- Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk. Jangan tumis terlalu lama karena bawang putih bisa gosong
- Tambahkan air 1 mangkuk, beri penyedap dan garam secukupnya
- Masukkan ayam, koreksi rasa dan masak sekitar 45 menit dengan api sedang
- Angkat ayam, masukkan tempe dan tahu (jika diinginkan)
- Goreng saat dibutuhkan (bisa awet sampai dengan 1 minggu diletakkan di freezer)
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam ungkep goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
