Coba resep ayam kfc kw sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam kfc kw untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam kfc kw karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kfc kw!
Untuk memasak Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan marinasi :
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 8-10 bagian). cuci bersih
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 bh jeruk nipis, peras
- Siapkan Bumbu rendaman :
- Sediakan 2 sdm bawang putih giling (me: 6bh bawang putih diblender)
- Gunakan 2 sdm Cabe giling (me: 10buah Cabe merah keriting diblender)
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil Tepung kering :
- Gunakan 400 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 100 gr tepung maizena
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk munjung
- Siapkan Secukupnya Cabe bubuk (optional, saya tidak pakai)
- Sediakan 1/2 sdt oregano bubuk (skip)
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt baking soda
- Sediakan Bahan pencelup :
- Ambil Secukupnya air dingin
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Resep Ayam kribo (ayam KFC kw).
Cara menyiapkan Ayam KFC KW:
- Rendam ayam dengan bahan marinasi selama 8 jam (masukkan me chiller).
- Campurkan bahan rendaman dengan ayam yang sudah dimarinasi (buang air marinasi sebelum dicampur bumbu). Jangan Lupa test rasa ya. Disamping itu campurkan semua bahan tepung kering
- Lakukan penepungan ayam dari tepung kering aduk rata jangan diremas tapi disentuh sedikit saja pastikan tepung sudah terlihat keriting setelah ditepuk tepuk pelan, lalu celup ke air dingin sebentar, kemudian lakukan penepungan kembali (Cara sama seperti penepungan pertama). Pastikan sebelum digoreng tepung ayam sudah terlihat keriting.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam (api pertama besar kemudian kecil, agar ayam matang merata di dalamnya) hingga kuning kecoklatan.
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Siapa yang tidak suka dengan kenikmatan ayam KFC yang crispy? Hampir semua orang pastinya senang menikmati ayam goreng satu ini. Makanya rasa ayam goreng KFC beda. Ku penasaran bikin KFC, saking dulu waktu sekolah kalo males makan, dibeliin nya KFC abang-abang sama ibu biar pada mau makan, secara kalo KFC beneran mehong ya.
Selamat mencoba resep ayam kfc kw! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
