Ingin tau rahasia bikin ayam saos tiram lada hitam yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam saos tiram lada hitam terbaik! ayam saos tiram lada hitam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan ayam saos tiram lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saos tiram lada hitam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam saos tiram lada hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam saos tiram lada hitam yuk!
Untuk menghidangkan Ayam saos tiram lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ayam dada fillet saya pakai 1 dada ayam
- Sediakan Potong ayam sesuai selera, beri tepung serba guna dan goreng
- Ambil 1 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/2 bawang bombay potong kotak
- Sediakan 1 buah lombok merah buang bijinya iris serong
- Siapkan 1 buah lombok hijau buang bijinya iris serong
- Gunakan 2 SDM minyak untuk menumis
- Gunakan 1 SDM lada hitam bubuk
- Ambil 3 SDM saos tiram
- Ambil 1 SDT tepung tapioka beri air hingga menjadi 3 sendok makan
- Siapkan sesuai selera Garam, gula dan penyedap rasa
- Sediakan 150 ml air
Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Cara membuat Ayam saos tiram lada hitam:
- Panasakan minyak tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan
- Tambahkan bawang bombay, lombok merah dan hijau. Tumis lagi hingga layu
- Tambahkan saos tiram, lada hitam bubuk, garam, gula, penyedap rasa dan beri air
- Biarkan hingga mendidih
- Kemudian koreksi rasa
- Masukan larutan tepung tapioka, masak hingga mengental
- Lalu siramkan ke atas ayam yang sudah di goreng dengan tepung
- Selamat mencoba 😊
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur denga. Saus lada hitam biasanya dihidangkan bersama ayam goreng, cumi, hingga ikan. Namun jika membuat sendiri terkadang rasa lada hitamnya kurang menonjol, dan kurang pedas. Saus lada hitam yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan. Mulai dari tumis sapi lada hitam, kepiting lada hitam, ayam lada hitam, hingga dituangkan ke atas steak daging sapi.
Mudah bukan membuat ayam saos tiram lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
