Coba resep ceker pedas nagih ala eonni ivy sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker pedas nagih ala eonni ivy salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker pedas nagih ala eonni ivy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedas nagih ala eonni ivy! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker pedas nagih ala eonni ivy hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedas nagih ala eonni ivy!
Untuk menyiapkan Ceker pedas nagih ala Eonni Ivy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 450 gram ceker ayam
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 11 buah cabe kecil
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang sereh di geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Buat dalam jumlah banyak untuk disantap ramai-ramai. Untuk mencoba kalian mesti bersabar menunggu kedai buka mulai jam setengah sepuluh malam. Menu andalannya adalah ceker berkuah pedas asam yang segar. Juga dominan rasa gurihnya meski dimasak tanpa santan.
Langkah-langkah membuat Ceker pedas nagih ala Eonni Ivy:
- Cuci bersih ceker lalu masak di panci presto kira-kira 20 menit
- Blender bumbu sampai halus, lalu tumis sampai matang bersama sereh,daun salam,daun jeruk.
- Setelah bumbu harum dan matang masukan kaldu, garam, kecap manis lalu ceker masak sampai bumbu meresap. mati kan kompor lalu angkat, siap di hidangkan.
Ceker alias kaki ayam ini gurih banget ditambah lumuran saus pedas yang bikin nagih di lidah. Sajikan ceker dengan taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang. Wah ceker balado pedas ala Korea tapi buatan rumahan ini siap disantap, lebih enak sebagai teman nasi. Kuliner ceker pedas ini punya dua lokasi terpisah di Kota Malang. Dua-duanya menawarkan citarasa ceker pedas yang sama, kok.
Mudah bukan membuat ceker pedas nagih ala eonni ivy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
