Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ceker pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ceker pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker pedas yuk!
Untuk membuat Ceker pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 25 cabai kecil
- Siapkan 6 cabai merah besar
- Gunakan 6 biji kemiri
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Jahe & kunyit
- Siapkan Minyak untuk goreng ceker ayam
Demikian resep ceker pedas ala Korea. Ceker (kaki) ayam salah satunya populer diolah jadi camilan dengan rasa pedas seperti ceker setan. Resep ceker setan ini punya rasa super pedas yang menusuk, cocok untuk pencinta pedas. Begitu pun dengan ceker setan pedas yang menawarkan sensasi pedas super gila.
Langkah-langkah memasak Ceker pedas:
- Bersihkan ceker ayam lalu rebus tiriskan dan goreng setengah matang, atau gausa d goreng juga gapapa sesuai selera aja
- Haluskan semua bumbu dan grengseng di wajan sampai tercium wangi bumbu tuang sedikit saja air, tuang kecap lalu masukkan ceker
- Diamkan beberapa menit biar bumbu meresap dan cicipi rasanya.
- Sajikan dengan nasi hangat hmm 😋 yummmyyyyyy
Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam merupakan makanan populer di Korea. Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Mudah bukan membuat ceker pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
