Ingin tau rahasia masak ceker pedes ala me yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker pedes ala me terbaik! ceker pedes ala me cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker pedes ala me karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedes ala me! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ceker pedes ala me hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker pedes ala me yuk!
Untuk menghidangkan Ceker pedes ala Me, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Ceker
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan sesuai selera Cabai
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 tangkai Sereh
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya MSG
Berikut ini kami sajikan beberapa resep ceker enak yang bisa dibuat sendiri di rumah. Koreksi rasa, kemudian angkat dari kompor jika sudah sesuai selera. Demikian resep ceker pedas ala Korea. Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.
Cara memasak Ceker pedes ala Me:
- Cuci ceker terlebih dahulu, potong kuku-kukunya
- Lalu tumis bumbu halus diatas hingga matang, karna kemiri belum disangrai jadi tumis bumbunya matang
- Jika pakai daun salam yang masih hijau maka masukan pas masakan sudah hampir matang, tapi jika sudah hitam masukan setelah tumis bumbu halus
- Lalu masukan sereh (geprek) dan daun jeruk, untuk menghilangkan bau amis, dan masukan gula merah
- Lalu masukan ceker, ceker bisa direbus dahulu bisa tidak, sesuai selera, tapi kalau saya tidak direbus
- Lalu diaduk hingga merata dengan bumbunya
- Kalau sudah tercampur rata dengan bumbunya lalu masukan air, fungsinya biar ceker lebih empuk, dan ditutup wajannya dengan tutup panci -+ 20-30menit, agar ceker cepat matang
- Lalu dibuka lagi tutup pancinya diaduk rata kembali, dan dicek apakah si ceker sudah empuk atau masih keras, kalau masih keras tutup kembali, lakukan berulang-ulang dan diaduk
- Kalau sudah cukup tingkat kematangan ceker, ceker siap disajikan
- Selamat mencoba😊
Ayo datang dan kunjungi Ceker Pedas Ala Bang Doel. Ceker pedas ala Korea siap dinikmati. seonkyounglongest.com. Ceker pedas ini cocok untuk disajikan sebagai lauk, atau hanya sebagai cemilan sambil menonton drama dan variety show Korea. Ahmad Sabbouh Ø£Øمد صب ÙˆØ Sallu Ala Man Qad Sama صلوا على من قد سما. Ceker yang digulai dengan santan ini akan terasa lebih nikmat apabila cekernya dimasak hingga empuk.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker pedes ala me. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
