Coba resep mpek mpek dos sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mpek mpek dos cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mpek mpek dos karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek mpek dos! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mpek mpek dos hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpek mpek dos!
Untuk menyiapkan Mpek mpek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 sendokmakan Udang rebon halus sekitar
- Ambil Bawang putih 3siung haluskan
- Siapkan 300 ml Air sekitar
- Sediakan 7 sendok makan Terigu sekitar
- Siapkan 450 grm Tapioka sekitar
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Air 700ml & minyak 3sdm
Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Sabtu k emarin, saya menghadiri undangan pernika han teman sekantor di Bekasi.
Proses membuat Mpek mpek Dos:
- Rebus air 300ml bersama ebi, bawang putih & garam. Setelah mendidih masukan terigu. Aduk rata. Matikan apii
- Tunggu suhu turun.. Masukan tapioka uleni sampai kalis (bisa di bentuk & tidak lengket)
- Bentuk sesuai selera. Lalu rebus air & minyak. Masukan mpek mpek. Rebus sampai mengapung
- Angkat tiriskan. Tunggu adem baru di goreng. Selamat mencoba
Hihi kalo mamaku seringnya make adonan pempek dos buat diisi jadi pempek pistel mbak trus kalo diisi tahu goreng atau ebi halus juga mantap ileran Balas Hapus. Halooow Mba, iya ya, pakai adonan pempek dos pasti mantap juga. Belum pernah coba pakai isi tahu goreng dan ebi halus, jadi. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
Mudah bukan membuat mpek mpek dos? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
