Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cobek ikan mas goreng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Sajian cobek ikan mas goreng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cobek ikan mas goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek ikan mas goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan cobek ikan mas goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cobek ikan mas goreng yuk!
Untuk menyiapkan Cobek ikan mas goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan mas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 siung bawang putih (uk.kecil)
- Sediakan 2 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Sdkt penyedap rasa(pecin,blh ga pake)
- Sediakan 6-10 sdm air panas
Rasa pedas yang pas membuat sambal ini banyak disukai. Berikut bahan dan cara pembuatan sambal tersebut. Siangi ikan, cuci bersih dan tiriskan. Goreng ikan hingga matang, angakt, tiriskan.
Proses menyiapkan Cobek ikan mas goreng:
- Cuci bersih ikan lalu taburi garam
- Goreng ikan sampai kering
- Bumbu semua d uleg
- Setelah halus dan menyatu,tambahkn air
- Masukan ikan,lalu d penyet pake ulekan
- Siap d santap,d jamin seger menambah selera makan
Haluskan semua bahan sambal, lalu tambahkan air jeruk limau, aduk rata. Letakkan ikan mas goreng di atas sambal tadi, tekan-tekan hingga sambalnya menempel. Cobek ikan mas sebenarnya bukan masakan yang asing bagi kebanyakan orang terutama yang tinggal di daerah jawa barat. CARA MEMBUAT SAMBAL COBEK IKAN MAS ( JAWA BARAT) : Tumis semua bumbu yang dihaluskan. Masukkan santan dan air asam jawa, aduk-aduk hingga kental.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cobek ikan mas goreng hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
