Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan mas goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan mas goreng cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan mas goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ikan mas goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mas goreng yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Mas Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ikan Mas
- Ambil 7 biji bawang putih
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Siapkan 2 ruas jahe ukuran sedang
- Gunakan 2 ruas kunyit ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sendok tepung terigu
- Sediakan Minyak goreng
Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak. Hal membersihkan ikan sebelum digoreng cukup penting, sebab jika salah caranya maka bisa jadi … Resep Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah jenis ikan konsumsi yang hidup di air tawar hampir diseluruh Indonesia. Ikan mas ini sangat digemari oleh semua orang.
Cara menyiapkan Ikan Mas Goreng:
- Cuci bersih ikan,potong jadi 6 atau sesuai selera,kerat-kerat
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis peras,diamkan 30 menit
- Uleg atau blender bawang,kunyit,jahe,garam dan tumbar sampai halus,beri air satu gelas
- Rendam ikan di dalam bumbu halus,diamkan minimal 1 jam
- Panaskan minyak,taburi dengan satu sendok terigu,masukkan ikan,goreng sampai kering atau seseuai selera.
- Note : minyak yang sudah panas ditaburi terigu supaya ikan tetap mulus saat digoreng. Terigu menyerap air yang ada di dalam ikan.
Ciri khas dari ikan air tawar yang satu ini adalah duri dalam tubuh yang terbilang banyak, namun memiliki tekstur daging yang lembut saat disantap. Resep Ikan Mas Goreng Bumbu Pedas Gurih - Sebagai negara kepulauan yang mayoritas wilayahnya adalah lautan serta banyaknya daerah penghasil ikan, tentu membuat kuliner berbahan ikan menjadi salah satu primadona di nusantara, salah satu jenis ikan yang cukup populer bagi masyarakat Kita adalah ikan mas. Ikan ini termasuk jenis ikan yang cukup mudah cara memasaknya. Bersihkan dan cuci ikan mas, baluri dengan air asam jawa dan garam. Panaskan minyak, goreng ikan mas hingga agak kering.
Mudah bukan membuat ikan mas goreng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
