Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan mas goreng balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan mas goreng balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan mas goreng balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ikan mas goreng balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan mas goreng balado yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Mas goreng Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan Mas
- Sediakan 1 biji jeruk nipis
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 10 biji cabe merah kriting
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Siapkan 10 biji bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 1 ibu jari kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt pecin
- Sediakan 1 butir kecil gula merah
Lihat juga resep Ikan Gembung Balado enak lainnya. Inilah rahasia resep ikan mas goreng dan dilengkapi dengan bagaimana cara menggoreng ikan mas sehingga cita rasanya enak serta renyah. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak. Hal membersihkan ikan sebelum digoreng cukup penting, sebab jika salah caranya maka bisa jadi … Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Goreng Kering yang Renyah, Gurih dan Enak Ketika Digoreng Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dibumbui: Hal pertama yag bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas yang sudah anda persiapkan.
Proses membuat Ikan Mas goreng Balado:
- Cuci bersih ikan llu lumuri dgn jeruk nipis biarkan 15 mnt lalu.cuci lagi dan tiris kan
- Siapkan bumbuhalus, bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,cabe,tomat,gula.garam. pecin.
- Goreng ikan sampe mateng,lakukan hingga selesai
- Siapkan sedikit minyak lalu tumis bumbu balado sampe harum.
- Masukun ikan,dan beri air setengah gelas belimbing. biarkan ikan masak sampe air nya menyusut.
- Siap di nikmati hehe
Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Saya memang suka Ikan Goreng Berlado stail Minang. Terdapat banyak cara memasak lauk ini. Ada yang meletak cuka, ada yang memasukkan bawang besar hiris dsb.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan mas goreng balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
