Coba resep sayur sop sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur sop pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang tidak berani memasak sayur sop karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak sayur sop hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sop!
Untuk menyiapkan Sayur Sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 250 gr buncis
- Ambil 6 butir bakso (bebas ya gaes mo berapapun)
- Gunakan 1 potong bagian dada ayam (ini tentatif, bisa pake atau engga, krn masi ada sisa ayam jadi buat tambah2 kaldu aja kalo aku)
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan Bumbu ulek
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur (bisa penyedap lain, bebas 👌)
Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam.
Cara memasak Sayur Sop:
- Rebus air + 1 potong bagian dada ayam
- Potong sayuran (buncis, wortel, daun bawang, seledri, tomat)
- Belah dua bakso (bebas sih ini mau dijadiin utuh atau dipotong potong 👌)
- Untuk bumbu ulek, goreng dulu bawang putih, lalu diulek sama garam dan lada (aku pake lada bubuk)
- Masukkan sayuran (wortel buncis), bumbu, dan bakso kedalam rebusan air (koreksi rasa sendiri yah)
- Setelah dirasa sayuran dan bakso sudah cukup empuk, masukkan tomat, daun bawang dan seledri
- Tambahin bawang goreng biar makin sedap (kalo ada)
- Siap disantap bersama nasi putih dan sambal terasi (ini tambahan biar makin mantap aja 😝)
Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.
Mudah bukan membuat sayur sop? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
