Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep balado cumi asin ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan balado cumi asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan balado cumi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan balado cumi asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado cumi asin yuk!
Untuk membuat Balado Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bks cumi asin (beli di tkg sayur)
- Ambil 6 cabe merah kriting
- Gunakan 9 cabe rawit merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu ayam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Sedikit air
Langkah-langkah membuat Balado Cumi Asin:
- Cuci bersih cuci, rebus hingga matang (agar tidak terlalu asin), sisihkan
- Siapkan bumbu
- Goreng, ulek hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga tanak
- Masukan cumi, beri sesikit air, masukan garam, kaldu jamur, kaldu ayam, gula pasir. Aduk. Tes rasa, masak hingga air menyusut
- Balado cumi asin siap disajikan
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado cumi asin hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
