Ingin tau rahasia bikin chicken katsu saus tiram yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken katsu saus tiram terbaik! Sajian chicken katsu saus tiram ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan chicken katsu saus tiram karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus tiram! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan chicken katsu saus tiram hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken katsu saus tiram!
Untuk menghidangkan Chicken Katsu Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan ayam katsu
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet atau dada ayam digeprek
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung panir
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 3 siung bawang putih (iris kecil)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya bawang bombay
- Ambil secukupnya Saus tiram
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 4 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan Larutan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Saori saus tiram
- Gunakan Topping dan salad
- Gunakan secukupnya Wijen
- Gunakan Salad : irisan wortel yg direbus singkat dan kol iris tipis
- Siapkan Saus sambal
- Sediakan Mayonaise
Karena sudah asin, jika pakai saus tiram ini, tidak perlu garam lagi. Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki - Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis, Indonesia dan Negara Asia lainnya. Pada umumnya Chicken Katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan salad sayur.
Langkah-langkah menghidangkan Chicken Katsu Saus Tiram:
- Lumuri dada ayam dengan tepung terigu yg sudah dicampur dengan lada bubuk, lalu tiriskan
- Setelah itu balur dada ayam yg telah diberi tepung dan lada bubuk dengan telur yg telah dikocok. Kemudian balurkan ke tepung panir
- Goreng ayam dengan api sesang hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan
- Memasak saus tiram : tumis bawang putih, bawang merah dgn sedikit minyak lalu masukkan garam, lada bubuk dan air secukupnya. Kemudian tambahkan saori saus tiram dan bawang bombay. Aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan larutan 2 sdm tepung maizena, aduk hingga mengental. Lalu beri 2 sdm gula pasir dan aduk kembali hingga rata. Tes rasa.
- Setelah saus matang tuangkan ke atas ayam katsu dan beri topping wijen
- Sajikan dengan nasi putih dan salad (wortel, kol, dan mayonaise sesuai selera) dan saus sambal
Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Tambahin Delisaos Saus Tiram Manis di atas chicken katsu yang sudah digoreng, bikin Katsu Sandwich jadi endeus dan kaya rasa! Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa sama-sama Hidupkan Chef dalam Dirimu!
Mudah bukan membuat chicken katsu saus tiram? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
