Sedang cari resep ayam goreng ungkeb yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkeb terbaik! Hidangan ayam goreng ungkeb ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkeb karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ayam goreng ungkeb hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkeb!
Untuk membuat Ayam goreng ungkeb, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan Jahe sucukupnya
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 2 batang Serai
- Sediakan 3 lembar Salam
- Siapkan Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, dan lainnya. Untuk menambah kelezatan rasa, Anda bisa menambahkan air kelapa.
Proses menghidangkan Ayam goreng ungkeb:
- Potong2 ayam cuci bersih,ulek semua bumbu sampai halus
- Panaskan wajan beri sdkt minyak untuk menumis bumbu masukan salam dan serai sampai bumbu harum kemudian tambah sedikit air sampai mendidih
- Masukan ayam aduk biar bumbu menyerap kemudian tutup wajan dan sekali2 aduk setelah empuk dan air tinggal sedikit angkat ayam dan tiriskan
- Kemudian goreng di minyak yang sudah panas setelah kering dan kecoklatan angkat hidangkan selagi hangat
Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkeb hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
