Ingin tau rahasia memasak pempek tanpa ikan yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek tanpa ikan terbaik! Hadirkan pempek tanpa ikan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pempek tanpa ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek tanpa ikan yuk!
Untuk menyiapkan Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 1/2 gelas tepung terigu
- Gunakan 2 gelas tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm ikan asin uk kecil, bisa di ganti rebon
- Sediakan sejumput Garam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1-1 1/2 gelas air
- Gunakan 1 butir telur
Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos. Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek tanpa ikan:
- Haluskan ikan asin, bawang putih dan garam
- Masak tepung terigu dengan air lalu masukkan bumbu
- Aduk aduk hingga mengental cenderung menggumpal
- Siapkan wadah, pindahkan biang ke wadah berisi tepung tapioka, uleni hingga kalis.
- Didihkan air dengn memberi sedikit minyak, buat bola2 pada adonan, (untuk bentuk sesuai selera), rebus hingga mengapung, tiriskan biarkan hingga dingin dan siap di goreng
Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Mudah bukan membuat pempek tanpa ikan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
