Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes. ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes. untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes. karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes.! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes. hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes.!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam (cuci bersih)
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 buah sereh (geprek)
- Gunakan 3 cm laos
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam (sobek sedikit)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 150 cc air
- Siapkan Sambal:
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 4 buah cabai merah besar
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis sambal
- Ambil Secukupnya terasi yg sdh d bakar (optional, kl ga suka gpp)
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kisaran serai boleh digoreng jugadan tabur atas ayam sebelum dihidangkan bersama sambal. Kredit resipi & foto: Rita Zara Rasa sambal yang terhasil, tambah garam atau gula merah jika perlu mengikut citarasa.* Sambal boleh disediakan sehari sebelum hidangan sajian. Anda akan dapat ayam penyet yang rangup dan juicy.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes.:
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan sereh.
- Balurkan ayam dengan bumbu halus, beri garam. Lalu masukkan daun salam dan sereh. Masukkan air. Masak dengan api sedang. Kalau sidah mulai mendidih, kecilkan api. Masak sampai air menyusut. Sambil menunggu ayam kita buat sambalnya.
- Sambal: rebus semua bahan sambal. Kecuali terasi, dan gul gar
- Blender bahan sambal beserta terasi.Lalu tumis sambal sampai harum tambakan gula dan garam sesuai selera. Tes rasa. Sambal ini bisa tahan beberapa hari asal dihangatkan yaa bun..
- Kalau ayam sudah empuk matikan kompor, goreng ayam dengan api sedang. Sajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera.. ❤
Jangan lupa goreng tempe , sediakan ulam dan penyetkan ayam ya. Memang terbaik la kombinasi resepi ayam penyet ni dengan ayam dan sambalnya. Lihat juga resep Sambal bawang endes enak lainnya. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan. Anda boleh juga gantikan ayam dengan daging dan taraa, ianya menjadi resepi daging goreng kunyit.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep vs sambal penyet endes.! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
