Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur sop ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sayur sop! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur sop karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak sayur sop hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sop yuk!
Untuk memasak Sayur sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram sayap atau ceker ayam, potong2
- Sediakan 2 buah wortel, potong bulat
- Siapkan 1 buah kentang, potong kotak kecil
- Siapkan 10 buah buncis, potong 2 cm
- Gunakan 5 lembar daun kol, potong kasar
- Sediakan 1 buah kembang kol, potong perkuntum
- Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan 2 batang seledri, iris kasar
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Ambil 1/4 buah pala
Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sayur sop bening merupakan salah satu masakan yang gurih dan menyegarkan. Sangat cocok dihidangkan untuk acara makan siang, ditambah dengan lauk ayam goreng atau tahu dan tempe, masakan ini sudah cukup sedap untuk dinikmati bersama keluarga. Sop memang makanan sehat, tapi lebih sehat lagi jika ditambah ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur sop:
- Didihkan air, masukkan ayam & jahe masak dengan api kecil sampai ayam lunak, buang kotoran yang mengapung dipermukaan air.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, tuang kedalam rebusan ayam, masukkan sayuran kecuali daun bawang dan seledri, bumbui garam, gula dan kaldu ayam bubuk, tes rasa, bila sudah pas matikan api, masukkan daun bawang & seledri, aduk rata, tuang ke mangkuk saji, taburi bawang goreng, sajikan.
Selain nutrisi organik, juga bisa mendapatkan nutrisi hewani yang tinggi protein. i. Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur sop. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
