Ingin bikin pempek dos ekonomis homemade yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos ekonomis homemade terbaik! Hadirkan pempek dos ekonomis homemade untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pempek dos ekonomis homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ekonomis homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pempek dos ekonomis homemade hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos ekonomis homemade yuk!
Untuk menyiapkan Pempek dos ekonomis homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan biang :
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 200 gr tepung
- Siapkan secukupnya garam, gula
- Ambil Bahan adonan pempek:
- Siapkan 3 butir telur di kocok (di campur ke adonan)
- Sediakan 5 siung bawang putih di haluskan
- Sediakan 400 gr sagu tani
- Siapkan 1/4 ikan rebon kecil2
- Ambil Bahan kuah pempek:
- Sediakan 3 cabai merah
- Ambil 2 bulat gula merah/jawa (selera)
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan asam jawa
- Sediakan 2 sdm cuka
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Emepek empek adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah sumatera tepatnya di Palembang. Makanan ini memiliki pendamping yaitu yang sering di sebut dengan cuka.
Proses membuat Pempek dos ekonomis homemade:
- Membuat biang: dalam panci campurkan terigu,air,garam dan gula aduk rata,nyalakan api,aduk rata sampai menjadi seperti bubur (hati2 gosong) angkat,biarkan sampai hangat
- Halukan ikan rebon nya (saya di blender sampai halus)
- Pindahkan biang yang sudah tidak panas ke dalam baskom,dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih halus,telor kocok,dan ikan rebonnya yg sudah di blender,aduk sampai rata
- Lalu masukan sagu dikit demi sedikit,aduk rata
- Balur tangan dan talenan/alas untuk membentuk menggunakan sagu sisanya,lalu bentuk adonan pempeknya sesuai selera
- Kemudian rebus pempek kedalam rebusan air mendidih sampai matang
- Cara membuat kuah pempek: haluskan cabai,bawang putih
- Panaskan air hingga mendidih lalu masukan gula jawa Dan asam jawa nya
- Jika sudah larut masukan bumbu yg sudah di haluskan
- Tambahkan garam,kecap manis dan juga cukanya
- Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa,jika sudah dirasa pas siap disajikan
Banyak sekali jenis pempek yang bisa kita dapatkan mulai dari pempek kapal selam, pempek ikan dan masih bayak lagi. Daftar resep pempek : Mpek mpek Pempek dos ekonomis Pempek ikan sarai/dencis besar anti gagal Pempek Panggang. Beberapa hari pengen yang kuah² dan gurih², sebenere pengen pangsit kuah ala² soup wonton gitu tp gak nemu² kulit pangsit, mau bikin kulit sendiri kok yo males ya 😁 akirnya dapet resep mie kuah pedes ala mbak Desy Tri W langsung daahh cuuss bebikin tapi dengan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Selamat mencoba resep pempek dos ekonomis homemade! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
