Ingin tau rahasia memasak ayam goreng ungkep santan yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep santan terbaik! ayam goreng ungkep santan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam goreng ungkep santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep santan yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil Bumbu haluskan ;
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm laos, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek2
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1/2 bungkus santan instan yg segitiga
- Gunakan 1 sdm gula jawa
- Siapkan secukupnya Garam
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng ungkep santan? Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya. Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang. Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencobađź’•.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:
- Cuci bersih ayam potong2
- Tumis bumbu halus masukan laos, serai, daun jeruk. Masukan ayam. Aduk merata
- Tambahkan air dan santan instan hingga ayam terendam separuh. Karena saya pakai ayam boiler yg cepat empuk jd merebus ayam airnya tak perlu banyak. Aduk hingga santan tercampur rata.
- Tambahkan garam dan gula. Tutup ungkepan biarkan hingga air menyusut. Sesekali ayam dibolak balik
- Setelang air ungkepan menyusut. Matikan api. Tunggu ayam dingin baru digoreng
- Goreng ayam jangan terlalu lama. Karena saya menggunakan gula jawa sehingga warna ayam lebih cepat coklat.
- Goreng ayam jangan dibolak balik. Cukup sekali saja. Saat satu sisi ayam mulai kering menguning, balik dan tunggu matang. Angkat tiriskan. Hidangkan.
Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
