Sedang cari resep cumi asin goreng balado yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin goreng balado terbaik! Hadirkan cumi asin goreng balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cumi asin goreng balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin goreng balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan cumi asin goreng balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi asin goreng balado yuk!
Untuk membuat Cumi Asin Goreng Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Cumi Asin
- Ambil 1/4 Cabe Merah
- Sediakan Cabe Rawit Merah secukupnya (jika ingin pedas bisa agak banyak)
- Gunakan Bawang Merah secukupnya (aq lebih suka banyak bawang)
- Gunakan 1 buah Tomat merah
- Sediakan secukupnya Himsalt
- Sediakan Minyak Goreng
Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Goreng terong sampai setengah matang, angkat, tiriskan. Tumis bumbu yang sudah di tumbuk kasar sampai wangi, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur & gula merah, aduk sampai rata! Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Proses membuat Cumi Asin Goreng Balado:
- Rebus Cumi agar tidak terlalu asin, lalu tiriskan
- Goreng cumi agar dapat rasa kriuk
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, dan bawang merah serta tomat. Setelah itu goreng. Tambahkan himsalt. Koreksi rasa. Masak hingga matang
- Masukan cumi goreng masak sebentar lalu aduk. Matikan api siap dihidangkan
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Lihat juga resep Sambal goreng cumi asin enak lainnya. Bumbu balado ternyata bisa dipadukan dengan berbagai macam bahan makanan, salah satunya cumi-cumi.
Mudah bukan membuat cumi asin goreng balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
