Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur sup ayam bakso ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sayur sup ayam bakso! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur sup ayam bakso karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sup ayam bakso! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat sayur sup ayam bakso hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur sup ayam bakso!
Untuk menyiapkan Sayur Sup Ayam Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan utama:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Ambil 8 buah bakso besar
- Siapkan 1/4 kg wortel
- Ambil 15 buah buncis
- Gunakan 2 buah ati ampela
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu iris:
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Sediakan 5 batang bawang prei
- Ambil 5 batang seledri
- Ambil Penyedap:
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya royco
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya air rebusan ayam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Rasanya mantep banget karena ini resep jualan bakso dari sukoharjo asli. Kuahnya yang begitu gurih serta variasi sayuran yang melengkapinya membuat sup bakso ayam ini menjadi lebih spesial. Untuk itulah bagi anda yang kerap kali merasa kebingungan ketika hendak menyajikan menu makanan bagi keluarga, maka tidak ada salahnya jika menyajikan menu berkuah ini di meja makan. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda.
Cara memasak Sayur Sup Ayam Bakso:
- Potong-potong wortel dan buncis.
- Iris-iris daun bawang, bawang prei dan seledri.
- Potong-potong ayam, lalu rebus. Air rebusan ayam jangan dibuang, bisa dipakai jadi air kaldu ayam.
- Potong-potong bakso menjadi 4 bagian. Potong-potong ati ampela.
- Uleg atau blender bawang putih dan bawang merah sampai menjadi bumbu halus. Lalu campur dengan daun bawang.
- Tumis bawang prei dan bumbu halus sampai harum.
- Masukkan air rebusan ayam dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan bakso, ayam dan ati ampela.
- Masukkan wortel dan buncis.
- Tambahkan garam, gula, merica dan royco secukupnya. Aduk rata. Cicipi. Tambahkan seledri.
- Rebus sup sampai matang. Lalu sajikan.
Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk sumber hewani, kemudian kentang, jagung pipil, dan makaroni untuk sayuran sumber karbohidrat, serta masih banyak lagi. Resep Sayur Sop ini kuahnya bening , seger, dan enak. Resepnya Simple dan Cara Membuatnya Mudah. Anak - Anak juga pasti Suka. Bisa di kreasikan tambahkan bakso/sosis ya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur sup ayam bakso. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
