Sedang pengen coba resep balado cumi asin yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado cumi asin terbaik! Hadirkan balado cumi asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak balado cumi asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat balado cumi asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado cumi asin!
Untuk menyiapkan Balado cumi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 1/4 kg Cumi asin ukuran besar
- Sediakan 15 biji cabai rawit ijo
- Sediakan 25 biji cabai rawit orange
- Gunakan 7 biji cabai merah keriting
- Ambil 7 butir Bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1/4 potong tomat merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur (optional)
- Ambil Minyak goreng
Tak heran jika banyak orang menyukai jenis makanan ini. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo.
Proses membuat Balado cumi asin:
- Cuci cumi asin sampai bersih, lalu potong kecil-kecil sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih kalau sudah cukup halus lalu masukan cabai rawit ijo, orange, cabai merah keriting dan ulek kasar sesuai selera kemudian masukan potongan tomat
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang dan masukan tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan cumi yg sudah dipotong kecil, aduk sampai tercampur rata dan tambahkan garam kaldu jamur sesuai selera
- Balado cumi siap dihidangkan
Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Sajiansedap.com - Sedapnya makan siang berlauk resep Balado Cumi Cabai Hijau ini. Ingat, tumis dulu cabai hijaunya sampai betul-betul matang dan sedap, baru kemudian masukkan cumi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado cumi asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
