Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cumi asin balado with tofu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Makanan cumi asin balado with tofu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cumi asin balado with tofu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado with tofu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat cumi asin balado with tofu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado with tofu yuk!
Untuk menyiapkan Cumi Asin Balado with Tofu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Cumi asin
- Sediakan Telor
- Gunakan Tofu
- Gunakan Tahu (pelengkap tambahan aja biar rame)
- Gunakan Batang serai
- Gunakan Jahe (uk kecil saja)
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Gula
- Ambil Micin
- Gunakan Lada
- Sediakan Kecap (sedikit saja)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Saos tomat
- Siapkan Cabai merah besar (sesuai selera)
- Gunakan 2 biji Cabai rawit hijau
- Sediakan secukupnya Air
Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi. Masih dengan bahan cumi, Anda bisa menghidangkan sambal cabai hijau cumi asin untuk keluarga. Kali ini Okezone memberikan resep sambal cabai hijau cumi asin yang mudah untuk dibuat di rumah. Kalau belum ada ide, bikin nasi liwet bakar cumi asin balado yuk!
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Balado with Tofu:
- Cuci bersih cumi
- Buat bumbu halus, sesuai dengan yang saya jelaskan diatas
- Panaskan wajan yg berisi minyak. Goreng tofu dan tahu hingga matang. Ketika terlihat sudah matang, masukan telor lalu urak arik. Beri penyedap rasa dan ladaku.
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Oseng hingga merata terlebih dahulu dengan campuran pertama. Masukan potongan jahe dan batang serai. Lalu oseng lagi.
- Masukan cumi asin yang sudah dibersihkan. Tambahkan air pada masakan sedikit saja. Masukan kecap, penyedap rasa, gula, lada (secukupnya). Oseng terlebih dahulu lalu diamkan/ungkeb hingga bumbu menyerap rata dan cumi matang sempurna.
- Siapkan mangkuk. Lalu sajikan
Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan. Sudah kebayang gimana lezat makan hidangan khas Sunda ini? Rebus cumi dengan tambahan perasan air jeruk nipis. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado with tofu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
