Coba resep cumi asin balado sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cumi asin balado! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cumi asin balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat cumi asin balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi asin balado!
Untuk menyiapkan Cumi asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ons cumi asin
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 12 cabe rawit merah (sesuai selera boleh lebih boleh kurang)
- Siapkan 10 cabe kriting merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 1/2 gelas air
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Proses memasak Cumi asin balado:
- Rendam cumi asin di air panas selama 25 menit dan beri 1/2 perasan jeruk nipis.
- Sambil menunggu cumi yg sedang direndam,haluskan bawang putih,bawang merah,cabai rawit,cabai kriting dan tomat.
- Setelah 25 menit,tiris kan cumi lalu potong sesuai selera (ga dipotong juga gapapa)
- Panaskan minyak,goreng cumi.(jangan terlalu lama agar tidak alot)
- Lalu angkat cumi dan sisihkan.
- Panas kan minyak kembali,tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi,beri 1/2 gelas air lalu beri gula dan penyedap rasa secukupnya (cek rasa)
- Setelah sudah cukup dan mendidih,masukan cumi asin,aduk2 sebentar.
- Dan selesai,cumi asin balado siap dihidangkan🥰🥰😍
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi asin balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
