Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cumi asin kentang balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cumi asin kentang balado merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan cumi asin kentang balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin kentang balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan cumi asin kentang balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin kentang balado yuk!
Untuk menyiapkan Cumi Asin Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr cumi asin, rendam air panas, tiriskan, goreng sebentar
- Sediakan 3 buah kentang, kupas, potong kotak atau selera, goreng
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 12 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor. Aduk semua bahan hing ga bu mbu menjad i rata. C icipi ra sanya, tambahkan garam jika kurang asin. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah.
Proses membuat Cumi Asin Kentang Balado:
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan cumi dan kentang. Aduk rata beberapa saat. Masukkan garam, gula, kaldu jamur. Jangan lupa cicipi.
- Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus. Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati aneka masakan Cumi Asin Balado hasil buatan sendiri. Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya.
Selamat mencoba resep cumi asin kentang balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
