Ingin memasak sup daging sayuran yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup daging sayuran terbaik! Sajian sup daging sayuran ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan sup daging sayuran karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sayuran! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan sup daging sayuran hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup daging sayuran!
Untuk memasak Sup daging sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Ambil 3 buah wortel
- Ambil 7 buah buncis
- Ambil 1 buah kecil kembang kol
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay cincang kasar
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 4 cm jahe digeprek
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Siapkan 1/4 buah pala
- Gunakan 450 ml air kaldu daging
- Gunakan 900 ml air
- Gunakan 2 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
Jika menghindari daging sapi berlemak, pilih daging sapi has luar atau gandik. Sup daging biasanya terbuat dari daging sapi dan beberapa sayuran seperti kentang dan wortel. "Ibu-ibu masak apa? Masak sup enak deh pas cuaca belakangan ini kan mendung, hujan. Makan semangkuk sup yang rasanya berempah ga hanya nikmat tp juga bikin anget badan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup daging sayuran:
- Presto daging 20 menit, potong dadu kecil. Siangi sayuran lainnya.
- Didihkan air, air kaldu daging, jahe, pala halus, dan cengkeh. Masukkan wortel dan daging, masak hingga wortel empuk.
- Masukkan buncis, kembang kol, lada bubuk, dan garan halus. Aduk rata.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging dan sayuran. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar lagi. Angkat.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.
Resepnya berikut ini, di recook ya ibu-ibu. Memang benar, sup daging ini sangatlah mudah dan sering disajikan di rumah-rumah. Perpaduan kuah, daging dan sayuran membuat masakan ini mengandung gizi dan vitamin yang sangat baik bagi tubuh. Kita pun tidak memerlukan banyak waktu untuk mengolahnya. Indonesia memiliki sejenis sup yang menyatukan bahan utama sayuran dan daging dalam porsi yang sama.
Selamat mencoba resep sup daging sayuran! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
