Ayam bakar teflon dan sambal Jontor
Ayam bakar teflon dan sambal Jontor

Coba resep ayam bakar teflon dan sambal jontor sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar teflon dan sambal jontor salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar teflon dan sambal jontor karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon dan sambal jontor! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam bakar teflon dan sambal jontor hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar teflon dan sambal jontor!

Untuk menghidangkan Ayam bakar teflon dan sambal Jontor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan Daging ayam 1/kg
  2. Gunakan 2 bungkus Asem Jawa
  3. Sediakan 1 sdt Garam
  4. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
  5. Sediakan 1 sachet Penyedap rasa sapi
  6. Gunakan Kecap manis 3 pack (ukuran refiill 3rb)
  7. Gunakan 3 gelas belimbing Air
  8. Gunakan 5 sdm Minyak goreng
  9. Siapkan secukupnya Mentega
  10. Sediakan Bumbu ungkep yang di haluskan
  11. Gunakan 6 siung Bawang merah
  12. Sediakan 6 siung Bawang putih
  13. Sediakan 1 telunjuk Jahe
  14. Siapkan 1 telunjuk Lengkuas
  15. Siapkan Kemiri 1 kelingking
  16. Ambil 1 sdt Ketumbar
  17. Ambil 3 butir Kemiri
  18. Sediakan 4 lembar Daun jeruk
  19. Gunakan Sereh 2 batang (geprek)
  20. Ambil 2 lembar Daun salam
  21. Siapkan Bahan sambal Jontor
  22. Ambil 30 buah Cabai orange
  23. Gunakan 5 siung Bawang merah
  24. Siapkan 5 siung Bawang putih
  25. Ambil 1 sdt Garam
  26. Ambil 1 sdm Gula pasir
  27. Ambil 1 sdm Penyedap
  28. Ambil 1/2 gelas belimbing Minyak
  29. Siapkan Air (dipakai untuk blender cabai)secukupnya
  30. Sediakan Pelengkap
  31. Gunakan secukupnya Kol
  32. Sediakan Timun secukupny
  33. Ambil secukupnya Daun selada

Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Setelah ayam bakar dan sambal penyet nya selesai, tinggal ambil sepiring nasi putih hangat dan lalapannya. Jangan lupa, ciri khas resep ayam bakar penyet ini adalah ayam yang sudah dibakar ditekan atau di penyet diatas sambalnya. Inilah yang membuat resep masakan ayam bakar tradisional ini mempunyai citarasa yang spesial beda dengan yang lainnya.

Cara memasak Ayam bakar teflon dan sambal Jontor:
  1. Cuci bersih daging ayam.hilangkan lendir dan lemak.
  2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan bersama daun jeruk,daun salam,dan sereh.masak sampai harum
  3. Kemudian tambahkan air.masukan asam jawa,kecap manis,gula,garam,penyedap rasa.aduk sampai rata.
  4. Kemudian masukan ayam ke dalam bumbu ungkep.aduk perlahan dan diamkan selama 5- 10menit.matikan kompor dan angkat.
  5. Masukan ayam ke dalam teflon yg sudah di olesi mentega.kemudian oles lagi dengan sisa bumbu ungkep.jika warna kulit ayam berubah warna coklat pekat.angkat
  6. Sambal jontor : tumis sambal yg sudah di haluskan.masukan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.jika sudah tidak ada air dalam tumisan sambal.masukan minyak goreng.aduk sampai berbuih matang…angkat.
  7. Sajikan ayam bakar selagi hangat bersama sambal dan lalapan..jangan lupa pakai nasi 😄

Karena sambal dan ayam bakarnya terpisah, pelanggan yang tidak suka pedas tetap bisa merasakan sensasinya, karena ayam bakar SeeJontor punya rasa spesial yang memang menggiurkan. "Kami memberikan dua pilihan sambal terbaik kepada para pembeli, bagi yang suka pedas, sambal original SeeJontor bisa menjadi pilihan tepat. See_jontor mempunyai tagline 'Sensasi Lidah Orang Indonesia' dimana ayam bakar dengan bumbu khas dan sambalnya diyakini sangat cocok dengan lidah masyarakat Indonesia dari sabang sampai merauke. Coky mengatakan, selain tersedia sate kulit, sate tahu dan sate tempe, SeeJontor juga memberikan pilihan sambal sebagai pendamping untuk menikmati ayam. Coky mengatakan, selain tersedia sate kulit, sate tahu dan sate tempe, SeeJontor juga memberikan pilihan sambal sebagai pendamping untuk menikmati. Pesen iga bakar bbq, ayam jontor spesial, cumi asem manis, sama mi jontor lupa namanya.

Selamat mencoba resep ayam bakar teflon dan sambal jontor! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.