Coba resep cumi asin balado sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cumi asin balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak cumi asin balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cumi asin balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk memasak Cumi Asin Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr Cumi asin
- Ambil 1/2 papan Tempe, potong kotak
- Sediakan 1 batang Daun bawang, iris
- Sediakan 6 siung Bawang merah, iris
- Siapkan 1 buat Tomat, iris kecil
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 sdm Air asam
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu diblender kasar :
- Ambil 15 buah Cabe merah
- Sediakan Secukupnya Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 4 siung Bawang putih
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Cari produk Makanan Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara memasak Cumi Asin Balado:
- Cuci bersih cumi asin, lalu rendam air panas selama sekitar 1 jam.
- Goreng tempe sampai kecoklatan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, lalu masukkan tomat, masak hingga layu.
- Masukkan bumbu yang telah d blender kasar, tambahkan daun salam, daun jeruk,air asam serta garam.
- Masukkan cumi asin dan tempe. Masak sampai sambal matang. Sajikan…
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Selamat mencoba resep cumi asin balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
