Ingin memasak ayam bakar bumbu bacem yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar bumbu bacem terbaik! ayam bakar bumbu bacem pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar bumbu bacem karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam bakar bumbu bacem hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu bacem!
Untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 kg ayam
- Ambil 500 ml air kelapa
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 4 butirkemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan serut Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Ambil Bahan buat membakar :
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Blueband
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Ketimun
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Sambal terasi
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Rebus ayam bersama air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, daun jati, daun jambu biji, lengkuas, dan jahe. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap.
Cara membuat Ayam bakar bumbu bacem:
- Cuci ayam lalu potong sesuai selera lalu sisihkan
- Masukkan air kelapa kedalam panci lalu masukkan ayam,lalu tambahkan bumbu halus lalu masukkan kecap manis,lengkuas n daun salam aduk rata lalu tutup dengan tutup panci wajannya
- Rebus hingga air menyusut n ayam empuk
- Angkat ayam lalu bakar,olesin dengan blueband n kecap lalu bakar diatas api kecil hingga kuning kecoklatan
- Ayam bakar bumbu bacem siap disajikan
- Selamat mencoba
Bakar ayam di atas bara api hingga kecokelatan. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam bakar bumbu bacem. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam bakar bumbu bacem. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.
Mudah bukan membuat ayam bakar bumbu bacem? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
