Coba resep sup bakso sayuran sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup bakso sayuran! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak sup bakso sayuran karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso sayuran! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sup bakso sayuran hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup bakso sayuran yuk!
Untuk menghidangkan Sup Bakso Sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 8 buah bakso, belah dua
- Sediakan 1/4 kuntum bunga kol (200 gr)
- Ambil 2 buah wortel ukuran kecil, potong2
- Siapkan 4 lembar daun kol, potong kecil
- Sediakan 50 gr kapri, siangi pinggirnya
- Ambil 2 batang kecil daun bawang, potong2
- Gunakan 1 batang daun seledri, iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil, potong2
- Ambil 2-3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak zaitun/goreng & air
- Gunakan 1 sdm bawang goreng utk taburan
Berisikan sayuran yang dipotong-potong dengan bumbu halus yang menemaninya seperti bawang merah dan bawang putih menciptakan aroma yang sedap. Potong-potong bakso dan sayur-sayuran seperti wortel, daun bawang, kol, dan buncis. Setelah minyak panas, tumis bawang putih yang telah dimemarkan sebelumnya. Jika telah tercium aroma harum dari tumisan bawang putih tersebut, saatnya memasukkan air bersih secukupnya.
Cara menyiapkan Sup Bakso Sayuran:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum & layu kecoklatan. Kmdn tuang air, bumbui garam, merica bubuk & sdkt gulpas, biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan wortel dan masak beberapa saat.
- Selanjutnya masukkan bunga kol, kmdn kol/kubis, kapri, bakso. Bumbui kaldu bubuk jika pakai. Koreksi rasa, sblm diangkat masukkan daun bawang, seledri, tomat, aduk sebentar & matikan api. Taburi sup dgn bawang goreng supaya lebih enak.
- Sajikan & selamat mencoba.
Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup bakso sayuran. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
