Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep salmon lodeh ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan salmon lodeh ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak salmon lodeh karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon lodeh! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan salmon lodeh hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salmon lodeh yuk!
Untuk menyiapkan Salmon Lodeh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong salmon
- Ambil 1/2 papan tempe (potong dadu)
- Gunakan tahu secukupnya (potong dadu)
- Gunakan kacang panjang secukupnya (potong 2cm)
- Ambil 2 butir telur rebus
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil secukupnya ketumbar
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Jenifer Leidelmeijer Cameron Dettman David Bebelaar Sjoekje Sasbone Desiree "Dessie" Castro Tasha Van Raalten-Howe Donni Anggraito Yvonne "Vonnie" Eschweiler Rani Fiori van Rijswijk Jenn Spiller Carl Bröker Liz Mahina Souza Peter Van Roey Catherine Loeffen Jedediah Kerkhoff Jeanette Chaires Adam De Boer Rochelle Lether Jace Barton Christiaan Verbeek Charles Pieters Jennifer Ripassa. Salmon Lodeh is a soupy concoction with a mildly spiced coconut cream base and a whole piece of pan-seared salmon floating within. The salmon skin was still crispy, and the flesh perfectly cooked inside which for me is still dark pink in the centre. Sayur lodeh is a malay vegetable curry that goes well with any malay rice meal.
Langkah-langkah memasak Salmon Lodeh:
- Geprek dan haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum
- Rebus tahu, tempe, kacang panjang dan telur rebus, jika sudah empuk bisa masukan bumbu yang sudah di tumis
- Tambahkan santan 500 ml dan aduk terus
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya
- Terakhir jika rasa sudah pas bisa masukan salmon yang sudah di goreng agar kulitnya lebih crispy
With Wahyu Brand, one does not need to worry about forgetting to put in any ingredients. Just add in the Lodeh paste and beef, cooked until boiled and add in coconut milk. Various ingredients can be added to add up the variety. Our signature dish "SALMON LODEH" YOU MUST TRY THIS ONE!! I didn't have to order rice to get myself feeling so full and satisfied.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salmon lodeh hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
