Ingin membuat cumi asin balado petai yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cumi asin balado petai terbaik! cumi asin balado petai merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan cumi asin balado petai karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado petai! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cumi asin balado petai hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado petai yuk!
Untuk menyiapkan Cumi asin balado petai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Cumi asin
- Ambil 1/4 kg cabai merah besar (atau sesuai selera anda)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai optional
- Ambil 2 papan petai
- Gunakan secukupnya garam, gula
- Ambil secukupnya cabai rawit, cabai jawa karna sy suka pedas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan lada putih
Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap.
Cara menyiapkan Cumi asin balado petai:
- Rendam cumi asin dengan air panas kurang lebih 10 menit, kemudian cuci bersih, hilangkan kotoran didalamnya, potong2 jika suka dan goreng hingga matang, sisihkan
- Rendam cumi asin dengan air panas kurang lebih 10 menit, kemudian cuci bersih, hilangkan kotoran didalamnya, potong2 jika suka dan goreng hingga matang, sisihkan,atau siram dengan air cuka terlebih dahulu baru disiram air panas air cuka untuk menghilangkan racun yang ada pada cumi tsb
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam
- Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa sambil koreksi rasa
- Kemudian masukkan pete & cumi asin, masak hingga matang dan bumbu menyusut / menyerap
- Angkat dan sajikan
Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh. Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Resep Ayam Balado Petai, Pedasnya Nagih! Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.
Selamat mencoba resep cumi asin balado petai! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
