Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cumi asin balado ala ummi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cumi asin balado ala ummi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cumi asin balado ala ummi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado ala ummi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat cumi asin balado ala ummi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado ala ummi yuk!
Untuk memasak Cumi Asin Balado ala ummi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 Kg Cumi Asin
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 Cabe Merah Keriting
- Siapkan 10 Cabe Rawit
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Ambil Masako
- Ambil Gula
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi cara memasak cumi tahu bumbu balado yang enak dan mudah. Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi. Masih dengan bahan cumi, Anda bisa menghidangkan sambal cabai hijau cumi asin untuk keluarga. Kali ini Okezone memberikan resep sambal cabai hijau cumi asin yang mudah untuk dibuat di rumah.
Proses menyiapkan Cumi Asin Balado ala ummi:
- Cuci bersih cumi lalu tiriskan.. Goreng cumi hingga berubah warna.. Sisihkan
- Haluskan bumbu-bumbu.. Setelah halus panaskan wajan dan tumis bumbu hingga harum.. Tambahkan gula dan Masako (ga sah pakai garam ya 😁 sudah asin dr cuminya) koreksi rasa
- Terakhir masukkan cumi yang tadi sudah digoreng.. Aduk hingga rata.. Dan cumi siap disajikan 😊
Sajian ini juga pas sekali bila disantap dengan nasi hangat. Salah satu, resep masakan kali ini adalah sambal cumi balado dari Chef Devina Hermawan. Selain itu, cara masaknya tidaklah sulit dan tidak memakan waktu yang banyak.. JAKARTA - Di balik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai masakan yang menggugah selera, seperti halnya sambal cumi balado. (Baca juga: Resep Mudah yang Jadi Favorit: Tumis Ayam Brokoli) Kali ini, Chef Devina Hermawan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin.
Mudah bukan membuat cumi asin balado ala ummi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
