Coba resep cumi asin balado sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cumi asin balado! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cumi asin balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cumi asin balado hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi asin balado yuk!
Untuk memasak Cumi asin balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 20 bh cabe merah
- Gunakan 2 bh bawang merah besar
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 8 bh tomat cherry
- Sediakan 100 gr cumi asin
Karena, salah satu seafood ini jika dimasak dengan cara apa saja rasanya tetap menggugah selera. Cumi, seafood satu ini cukup digemari masyarakat. Gurihnya cumi asin dikombinasikan dengan bumbu balado pedas, menjadikan masakan satu ini benar-benar menggigit di lidah. Setelah mencobanya, dijamin kamu bakal nambah terus.
Proses menyiapkan Cumi asin balado:
- Bersihkan cumi asin, kuliti dan bersihkan isi perutnya lalu sisihkan
- Goreng cabe merah sampai stengah layu, tiriskan kemudian blender (jgn smpe halus bgt)
- Tumis bawang putih bubuk, bawang merah yg sdh diiris tipis sampai harum lalu masukkan cabe yg sudah diblender.
- Masukkan cumi-cumi tambah air +/- 50 ml (secukupnya untuk melunakan cumi)
- Masak dgn api kecil hingga air menyusut, tambah garam sedikit saja krn cumi nya kan udah asin, cocokkan rasa.
- Masukkan tomat cherry yg sudah di potong slice aduk asal rata saja
- Taburi dgn daun parsley sajikan 😋😋, dijamin makan dgn sepiring nasi gk cukup 😂
Kamu juga bisa mencoba resep berbahan dasar cumi asin, seperti resep cumi asin cabe ijo. Bagi yang suka petai, maka bisa mencoba cumi asin cabe ijo plus petai. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi asin balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
