Ingin tau rahasia memasak ayam goreng serundeng yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng serundeng terbaik! ayam goreng serundeng salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 8 potong ayam
- Siapkan secukupnya kelapa parut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bw merah
- Siapkan 2 siung bw putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Serundeng:
- Tumi bumbu halus, sereh dan daun salam sampai harum
- Tambahkan air secukupnya, masukkan kelapa parut dan ayam
- Tambahkan gula, garam, penyedap koreksi rasa dan ungkep ayam sampai air surut
- Setelah air benar2 surut pisahkan ayam dan goreng di tempat terpisah
- Goreng serundeng di minyak bekas goreng ayam sampai warna coklat keemasan.
- Tata ayam di piring dan taburi serundeng
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
