Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng rica ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng rica salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng rica karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng rica hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng rica yuk!
Untuk membuat Ayam goreng rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam (sy pakenya hanya dada saja sama paha atasnya)
- Sediakan 6-8 butir bawang merah (tergantung besar kecilnya)
- Siapkan 50-80 Cabe rawit (tergantung kalo suka pedes)
- Siapkan 1-2 ruas jahe (kalo jahenya besar cukup 1 ruas saja)
- Ambil 10-15 biji Lemon untuk merendam ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu penyedap
- Ambil Minyak
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Cara memasak Ayam goreng rica:
- Ayam dibersihkan lalu di rendam dgn lemon dan garam secukupnya….sy pake lemon bisa 10-15 biji besar untuk 1 ekor ayam,biar kerasa asemnya…rendam kurleb 30-60 menit,biasa sy rendam lebih lama,rendam siang jam 11,sore jam 5 6 baru masaknya,biar meresapnya lebih lama😀
- Resep ini sebenarnya ayam bakar rica,berhubung sy tidak punya bakaran,trus kurang suka sama hasil bakaran pake api kompor,jd ayamnya saya goreng😀
- Setelah di rendam lama,ayam di goreng hingga matang,(biasanya untuk dada karena byk dagingnya, kdg sy geprek,😀)sisihkan.
- Siapkan bumbu,bisa di blender bisa juga di ulek,sy pake ulek,jahe sama cabe di ulek,lalu masukan bawang merah,selesai di ulek,tuang ke dalam wadah anti panas😀
- Beri perasan jeruk/lemon, bumbu penyedap lalu beri minyak panas bekas goreng ayam tadi…koreksi rasa…kalo sy sukanya pedes sama asem jd lemon pastinya di banyakin.
- Ayam goreng rica nya siap di santap🤗
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita. halo bunda, saat ini kami akan suguhkan "RESEP AYAM GORENG RICA-RICA SEDAP". mudah-mudahan resep ini membawa manfaat untuk bunda yang senang memasak. jangan lupa share RESEP AYAM GORENG RICA-RICA SEDAP ini ke teman sista ya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng rica hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
