Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam daging ca sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam daging ca sayur salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam daging ca sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam daging ca sayur! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam daging ca sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam daging ca sayur yuk!
Untuk memasak Ayam daging ca sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 buah jagung pipil
- Gunakan 1 ikat sawi manis
- Gunakan 1 ikat sawi keriting
- Sediakan 1/2 buah wortel iris tipis
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 100 gr daging sapi
- Gunakan 50 gr daging ayam
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 /2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- Siapkan 2 sdt kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 siung bwg putih
- Sediakan 1 cm jahe geprek
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1/2 sdm maizena
Ayam utuh memiliki bau khas daging segar dan tidak akan menimbulkan bau anyir yang menyengat. Jika mencium ayam dengan bau seperti amis, sebaiknya anda menghindarinya. Ayam bisa jadi sudah lama dijual, kualitasnya menurun, dan hampir busuk. Hindari penyimpanan daging ayam terlalu lama dalam suhu kamar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam daging ca sayur:
- Masak telur Orak arik lalu tiriskan
- Iris daging tipis2 sekali kemudian marinate dg minyak wijen, saos tiram, kecap manis, diamkan selama 15 menit
- Goreng daging sapi dan ayam yg telah di potong dadu terlebih dahulu kemudian sisihkan
- Geprek bwg putih kemudian tumis dg jahe geprek hingga harum lalu masukan ayam, daging, telur
- Tambahkan larutan maizena dan air 100ml
- Masukan sayuran bumbui dg saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam kaldu bubuk kemudian tes rasa
Ketika menyimpan daging ayam di dalam lemari es sebaiknya anda menyimpan daging ayam tersebut pada bagian kulkas yang memiliki suhu paling dingin. Jika daging ayam tidak akan langsung diolah, maka anda bisa membekukannya terlebih dahulu. Kaldu ayam bubuk (secukupnya saja) Cara Membuat Sayur Asem Bening. Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang. Masukkan sayur labu siamnya, labu, kacang panjang serta kecambah kedelai.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam daging ca sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
