Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng bumbu rica-rica ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan ayam goreng bumbu rica-rica untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu rica-rica karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rica-rica! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam goreng bumbu rica-rica hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu rica-rica!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam (saya beli nya sayap karna suka sayap)
- Ambil Racik ayam goreng (untuk ungkep ayam)
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis/ lemon
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 bawang merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 Batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan iris Bumbu
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 Batang bawang daun
Lihat juga resep Ikan Gurame goreng rica rica kemangi enak lainnya. Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Jika bumbu telah meresap dan daging ayam matang, segera angkat ayam rica-rica bumbu pedas lalu sajikan.
Cara memasak Ayam goreng bumbu rica-rica:
- Bersihkan sayap ayam, setelah bersih lumuri dengan jeruk nipis, bumbui dengan racik ayam goreng instan, lalu ungkep
- Setelah di ungkep, tiriskan ayam, tunggu agak dingin baru goreng ayam nya sampai kecoklatan
- Haluskan bumbu yg sudah di siapkan, kecuali bawang daun dan bawang bombay, tumis bumbu sampai harum dan berminyak, beri garam, kaldu ayam, gula, koreksi rasa, masukan ayam yg sudah di goreng, aduk2.. terakhir masukan bawang daun dan bawang bombay yg sudah di iris
- Dan ini dia sudahh jadii, tinggal di makan bareng nasi hangat 😍
Menu masakan ini akan sangat nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Beri taburan bawang goreng di atasnya agar rasanya juga semakin nendang dan menggugah selera. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu rica-rica? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
