Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat yuk!
Untuk membuat Mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan panggang/asap (boleh apasaja)
- Siapkan Tahu putih (boleh digoreng/tidak, sesuai selera saja)
- Sediakan 8 butir bawang merah (haluskan)
- Ambil 5 butir bawang putih (haluskan)
- Ambil 5 buah Cabe setan (iris saja)
- Gunakan 3 butir kemiri (haluskan)
- Ambil Kencur sedikit saja (haluskan)
- Siapkan 1 jari Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang Serai (geprek)
- Ambil 1 bks Santan kara (larutkan dlm 2gelas air hangat)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Garam gula dan penyedap rasa (secukupnya)
- Siapkan Bawang goreng (secukupnya)
- Siapkan Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya.. Tempe potong dadu (bisa di skip jika tdk ada), Tahu potong dadu (bisa diskip jika tdk ada), Santan, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting windy. Menu khas Pekalongan ini sangat cocok disajikan hangat untuk teman santap siang. Cita rasa yang gurih dan lezat membuat Mangut ini tak bisa ditolak lidah.
Proses menyiapkan Mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan cabe yg sudah diiris, dengan api kecil saja. Sy pakai cabe setan karna dikulkas adanya cabe setan hehe, boleh pakai cabe rawit/keriting terserah.
- Masukan laos dan serai yg sudah digeprek, masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan ikan panggang dan tahu, sy pakai 5 ikan panggang dan 4tahu.
- Masukkan air santan, tunggu sampai mendidih dan aduk perlahan dg api kecil.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa lalu cek rasanya. Tunggu hingga air agak menyusut.
- Tambahkan bawang goreng dan mangut ikan panggang/asap siap disajikan.
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Tuangkan santan encer bersama ikan pari asap dan tempe/ tahu. Cara Membuat Mangut Lele yang Enak, Lezat dan Juga Mudah Tips Mencuci dan Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Yang pertama kali bisa dilakukan pada resep kali ini adalah dengan mencuci bersih ikan lele yang sudah dipersiapkan. Berikut ini akan membahas mengenai cara mudah mengolah ikan asap yang enak dan lezat. Bagi Anda yang mengaku menyukai masakan ikan asap, Anda dapat mencoba resep berikut ini di rumah.
Selamat mencoba resep mangut ikan panggang/asap dan tahu simple mudah dan lezat! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
