Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya sayap)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan Secukupnya garam + penyedap, dan lada
- Sediakan Secukupnya kelapa parut
- Siapkan 🌿 Bahan halus ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 🌿 Bumbu halus tempe
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam + penyedap
Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Selain ayam, bunda juga bisa mencampurkan olahan daging semacam gepuk dan rendang kering ke dalam serundeng.
Proses membuat Ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng:
- Cuci bersih ayam, singkirkan (bisa ditambah jeruk nipis). Ulek/blender bumbu halus ayam. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Masukkan daum salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk.
- Masukkan ayam, kemudian tuang air sampai ayam terendam aduk rata. Masukkan garam, penyedap, lada secukupnya (jangan langsung dimasukkin semua, setengah dulu) kemudian jika sudah mulai menyusut tes rasa, kalau kurang tambahkan garam / penyedap.
- Jika air ayam sudah hampir habis, masukkan kelapa nya (boleh pas di step 2 ketika ayam dimasukkan, atau diakhir setelah ayam semua asat, baru di masukkan kelapa nya - sesuai selera aja).
- Jika semua sudah beres, goreng ayam… Sari-sari serundeng bisa dimasukkan langsung bersamaan saat ayam digoreng tapi dengan api sedang saja takut gosong. lakukan sampai ayam habis.
- Untuk tempe : haluskan bawang putih dan ketumbar bersama garam dan penyedap.. Kemudian tambahkan air secukupnya. Tes rasa. Jika sudah, rendam tempe, kemudian goreng sampai kecoklatan. Lakukan sampai tempe habis.
- Kemudian sajikan dengan sambal favorit dan seperti biasa nasi putih. Selamat makan!
Bahkan cuma tahu dan tempe goreng juga sudah nikmat banget. Selamat mencoba dan berkreasi dengan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Kering Manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) enak lainnya. Panaskan minyak cukup banyak kemudian masukkan ayam, goreng hingga kecokelatan dan matang. Lakukan hingga semua potongan ayam habis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng kelapa dan tempe goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
